2025年7月份，我市鮮肉、雞蛋、蔬菜等“菜籃子”產品價格總體價格平穩，市場供應充足。

一、糧油價格基本平穩

7月份，我市面粉、粳米每500　克（下同）零售價格分別為2.3元、3.67元，均與上期價格持平；與上年同期價格相比，面粉上漲0.88％、粳米下降2.39％。菜籽油每桶（5L）零售價格為81.55元，與上期價格持平、同比下降1.24％。

目前，我市糧油市場供應充足，糧油價格平穩。

二、鮮肉價格小幅上漲，雞蛋價格小幅下降

7月份，我市豬肉、牛肉、羊肉、雞肉每500克平均零售價格分別為12.23元、31元、25.5元、11.93元，與上月價格相比，豬肉上漲0.66％、牛肉上漲0.55％、羊肉上漲0.31％、雞肉下降0.83％；與上年同期價格相比，豬肉下降17.03％、牛肉上漲14.81％、羊肉上漲6.07％、雞肉下降1.16％。雞蛋每500克平均零售價為4.17元，環比上漲4.77％；同比下降25.13％。散裝牛奶每500克平均零售價為4元，與上月和上年同期價格均持平。

7月份，我市鮮肉和雞蛋需求量平穩，價格穩中有漲。

三、蔬菜價格下降

7月份，我市蔬菜價格普遍下降。我市重點監測的20種主銷蔬菜每500克平均零售價格分別為：大白菜1.11元、油菜2.08元、西紅柿1.9元、土豆1.44元、菜花1.56元、蓮花菜0.83元、胡蘿卜2.07元、白蘿卜1.15元、洋蔥1.57元、尖椒2.13元、韭菜2.6元、生姜7.9元、大蔥2.26元、大蒜6.49元、豆腐2.67元、茄子1.91元、蒜薹3.21元、菠菜3.09元、上海青1.88元、黃瓜1.62元。與上月價格相比，大白菜上5.71％、油菜上漲33.33％、西紅柿下降18.45％、土豆下降6.49％、菜花下降11.36％、胡蘿卜上漲0.49％、白蘿卜下降10.16％、洋蔥下降6.55％、尖椒下降18.7％、韭菜下降6.14％、生姜上漲1.28％、大蔥上漲2.26％、大蒜上漲2.2％、茄子下降23.6％、蒜薹下降4.18％、菠菜下降2.83％、上海青上漲12.57％、黃瓜上漲5.88％。與上年同期價格相比，大白菜下降7.5％、油菜下降29.01％、西紅柿上漲21.02％、土豆下降4％、菜花下降23.15％、蓮花菜下降27.83％、胡蘿卜下降16.53％、白蘿卜上漲30.68％、洋蔥下降7.1％、尖椒下降18.7％、韭菜上漲7.88％、生姜下降9.09％，大蔥下降19.57％、大蒜上漲0.15％、豆腐下降8.25％、茄子下降25.97％、蒜薹下降5.31％、菠菜下降31.49％、上海青下降13.36％、黃瓜下降11.48％。

7月份，隨著當季蔬菜大量上市，市場供應充足，價格總體呈下降態勢，8漲10降2持平，蔬菜每500g平均價格為2.47元，環比下降2.5％、同比下降11.39％。

四、水產品類價格下降

7月份，草魚和鯉魚每500克平均零售價格分別為11.9元、10.44元，與上月價格相比，草魚下降2.7％、鯉魚持平；與上年同期價格相比，草魚上漲9.88％、鯉魚上漲27.16％。

我市水產品居民消費需求穩定，價格基本保持平穩。

五、水果價格下降

7月份，我市監測的水果有5種，每500克零售價格分別為：橙子5.95元、蘋果6.19元、香蕉3.51元、梨4.51元、西瓜0.88元。與上月價格相比，橙子上漲0.17％、香蕉下降0.57％、梨上漲3.68％、西瓜下降24.14％；與上年同期價格相比，橙子上漲39.02％、蘋果上漲7.28％、香蕉下降0.57％、梨上漲9.73％、西瓜上漲14.29％。

7月份，當季水果大量上市，我市水果價格有漲有降，總體下降，市場供應充足。

?????????????????????????????????????????????????????張掖市發展和改革委員會

??????????????????????????????????????????????????????????2025年8月1日